Roketa setá (Eruca sativa)

Roketa neboli rukola je listová zelenina s pikantní, lehce oříškovou chutí. Hodí se na pizzu, do salátů, sendvičů, rizota i netradičního pesta. Nejlépe chutnají mladé čerstvé lístky – a díky Oliverovi jich budete mít neustálý přísun.

Výsadba podle vás vs. připravené sety

Jednotlivé kapsle jsou určené spíše pro pokročilé pěstitele, kteří:

• si sestavují výsadbu od začátku sami

• rozumí rozdílům v rychlosti růstu a velikosti rostlin

• chtějí mít nad složením výsadby plnou kontrolu

Pokud chcete mít jistotu, že rostliny porostou rovnoměrně a sklizeň bude plynulá, doporučujeme zvolit připravený rostlinný set. Sety jsou navržené tak, aby jednotlivé rostliny fungovaly jako celek – bez nutnosti řešit kombinace, světlo nebo tempo růstu.

Proč pěstovat rukolu v Oliverovi

• Rychlá první sklizeň

  Se střihem můžete začít už přibližně 28–42 dní od výsevu.

• Dlouhodobé výnosy

  Rukola je navržená pro opakovaný střih v rámci jednoho pěstebního cyklu.

• Ideální na každodenní vaření

  Její specifická chuť dodá říz studeným i teplým pokrmům. Pro milovníky italské kuchyně je rukola nutnost – a hlavně radost.

• Skvěle doplní menší sousedy

  Středně velká rostlina (velikost L), která se nejlépe kombinuje s rostlinami velikostí S a M.

Jak se rukola chová při pěstování

• patří mezi rychle rostoucí rostliny

• je středně náročná na světlo

• prospívá jí pravidelná sklizeň mladých vnějších lístků

• pěstební cyklus je optimalizovaný zhruba na 60 dní

Jak sázet a s čím kombinovat

Rukola patří do velikosti L a při osazování Olivera je dobré s tím počítat.

Co to znamená v praxi:

• v Oliverovi zabere dvě místa – můžete ji vysadit do libovolné dvojice slotů

• kombinujte ji s menšími rostlinami velikostí S a M

• počítejte s tím, že roste do výšky a může okolní rostliny mírně zastínit

Ideální sousedé pro rukolu (při vlastním kombinování)

Pokud se rozhodnete pro vlastní kombinaci, rukola si dobře rozumí zejména s těmito rostlinami:

• Dubáček zelený

• Bazalka

• Petržel hladkolistá

Jak na to?

1. Naskenujete QR kódy na kapslích a aplikace Olí vás provede správným osazením do Olivera.

2. Oliver svítí na každou rostlinu zvlášť podle jejích aktuálních růstových potřeb. Vy jen doplňujete vodu.

3. Za pár týdnů trháte čerstvou rovnou na talíř.