Il coriandolo (Coriandrum sativum)

È un’erba aromatica con un sapore agrumato molto intenso, ingrediente immancabile della cucina latinoamericana, asiatica e del Vicino Oriente. Ha degli effetti leggermente detox e la cosa migliore è mangiarlo freschissimo. Per quanto a Oliver, ti suggeriamo di raccogliere il coriandolo in un’unica volta, ma di goderti questo super raccolto fino all'ultima foglia.

Scegliere le piantine singole o i set pronti?

Le capsule singole sono pensate soprattutto per i coltivatori avanzati che:

amano progettare la propria composizione da zero e in totale autonomia
conoscono la differenza nei tempi di crescita e nelle dimensioni delle varie piante
vogliono assumere il pieno controllo sulla disposizione di ogni singolo vasetto

Se vuoi assicurarti che le piante cresceranno uniformemente e il raccolto sarà continuo, ti suggeriamo di scegliere il set di piante preparato che include il coriandolo. I set sono pensati in modo che tutte le piante prosperino insieme – senza dover pensare alla luce, al ritmo di crescita e a come combinare le piantine.

Il coriandolo è incluso in questi set:

Condimenti e salse

Perché coltivare coriandolo in Oliver

Raccolto entro due mesi
Puoi iniziare a tagliare le piante già dopo soli 42–56 giorni dalla semina.
Un raccolto abbondante tutto in una volta
Ti suggeriamo di raccogliere il coriandolo tutto in una volta e di goderti il raccolto fino all’ultima foglia.
Ideale per le cucine mondiali
Il suo sapore unico non può mancare nel guacamole, tacos, salse fresche, ma neanche nella zuppa pho o nel falafel.
Compatta e poco esigente
Una pianta piccola (dimensione M) che occupa pochissimo spazio e prospera bene accanto a piante più grandi.

Come si comporta il coriandolo durante la coltivazione

è una piantina a crescita medio-rapida
apprezza una quantità di luce moderata
si raccoglie tutto in una volta, non appena avrà messo su abbastanza foglioline
il ciclo di coltivazione completo è ottimizzato per circa 90 giorni

Come piantare e abbinare il coriandolo

Il coriandolo è della dimensione M, ciò che la rende una delle piante più versatili nel mondo di Oliver

Cosa significa in pratica:

puoi seminarla in qualsiasi posizione
funziona benissimo come piantina da riempimento accanto alle varietà più grandi
si può piantare tranquillamente accanto a piante delle dimensioni S, L e XL
non occupa molto spazio, dopo il taglio cresce veloce ed aiuta ad approfittare al massimo di tutto lo spazio di coltivazione

I vicini giusti del coriandolo (se sei tu a creare la composizione)

Se decidi di scatenare la tua creatività botanica e creare un mix tutto tuo, il coriandolo si capisce bene soprattutto con le piante seguenti:

Come funziona?

Scansiona i codici QR sulle capsule e l’applicazione Olí ti guiderà passo passo per inserire ogni piantina nel posto perfetto all’interno del tuo Oliver.
Oliver illumina ogni piantina in modo indipendente e personalizzato assecondando le sue esigenze di crescita attuali. A te non resta che aggiungere un pò d’acqua quando serve.
In poche settimane raccoglierai le tue erbe da tuffare direttamente nel piatto.